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  もっとおいしく たんぱく質とエネルギーを！  ★1g＝1kcalでカロリー計算しやすい！ ☆ガラクトオリゴ糖 …2g ☆ビタミンE……………5.2mg ●PEMが気になる方にオススメの食品です。 ●高齢者の方にも親しみやすい「豆腐」感覚の食品です。 ●良質なたんぱく質を摂取出来ます。 （大豆たんぱく：プロテインスコア100） そのままお召し上がると、絹ごし豆腐のようなプレーンな味です。くずすと、なめらかなヨーグルト状になります。加熱すると液状になり、冷やすと固まる性質ですので、工夫次第で毎日の献立のお役に立ちます。▼ PEMってなに！？ PEMとは、たんぱく質・エネルギー低栄養状態の事を言います。たんぱく質やエネルギーが不足すると、体重減少や免疫力の低下により、感染症や褥瘡などが発生しやすくなると考えられています。そのため、適切なたんぱく質・エネルギー摂取を心掛ける事が必要になります。  　内容量  205g   　原材料  大豆、ごま油、デキストリン、ガラクトオリゴ糖、ゲル化剤（増粘多糖類）、ビタミンE   ■栄養成分値 トウフィール   1パック（205g） あたり 100g あたり エネルギー（kcal）205 100 水　分（g） 168 82 たんぱく質（g） 10.5 5.1 脂　質（g） 12.7 6.2 炭水化物（g） 13.1 6.4 灰　分（g） 1.2 0.6 ナトリウム（mg） 10.9 5.3 カリウム（mg） 483.8 236.0 カルシウム（mg） 41.4 20.2 リ　ン（mg） 143.5 70.0 鉄（mg） 1.4 0.7 食塩相当量（g） 0.03 0.01